Приятного аппетита. кухня разных народов гюнтер линде, хайнц кноблох

Written by -

У нас вы можете скачать книгу приятного аппетита. кухня разных народов гюнтер линде, хайнц кноблох в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Незаконная реализация карается законами РФ и Украины: При копировании материала, ссылка на сайт обязательна! Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох - Приятного аппетита. В книге речь идет о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов - на любой вкус. В ней рассказывается о том, о чем обычно в книгах о путешествиях упоминается лишь вскользь - о пище, и именно об аппетитной. Из книги вы непременно узнаете много нового.

Например, что такое калекукко у финнов, кускус - у арабов, кнедлики - у чехов, флаки - у варшавян. В книге приведено много примеров из художественной литературы, из истории. Например, что такое калекукко у финнов, кускус — у арабов, кнедлики — у чехов, флаки — у варшавян.

В книге приведено много примеров из художественной литературы, из истории. Прочитав ее, вы узнаете около рецептов, каждым из которых сможете воспользоваться. Если после рецепта не указывается, на сколько порций рассчитан рецепт, то это значит, что он рассчитан на четыре порции. Многие рецепты могут показаться диковинными, они еще неизвестны у нас. Среди них — болгарские, венгерские, польские, чешские, румынские, немецкие, бельгийские, скандинавские, французские, английские, югославские, испанские, португальские, греческие, турецкие, индийские, австралийские, новозеландские, японские, китайские, монгольские, африканские, американские, кубинские, канадские и т.

Отвесные скалы, среди которых вьется улица, головокружительные повороты — и вот открывается вид на манящее голубое Черное море. Белые отели на побережье напоминают жемчужное ожерелье. И не просто пляж — золотые пески. А вот третья книжка - "Кулинарная книга Вкусное путешествие" заставила меня испытать глубокое и искренне восхищение Дарьей Аркадьевной.

Начинается творение с длинного и ненужного вступления, в котором Донцова упоенно живописует свою хозяйственную и кулинарную бездарность, попутно выставляя супруга и детей грязнулями, неряхами и имбецилами. Затем писательница ведет пространный рассказ о том, как она собирала по всему миру рецепты. И удивительное дело - стоило только ей поинтересоваться в зарубежном ресторане, как и из чего приготовлено то или иное блюдо, как из кухни тут же выбегал шеф-повар и, обливаясь светлыми счастливыми слезами от такого благоволения к его стряпне, вываливал писательнице все свои профессиональные секреты.

Потом Донцова - коротенько, странички на две - попинывает СССР и первые годы постосоветской России за то, что продавщицы в винных отделах не знали слова "херес" ага, не знали, как же и наконец переходит непосредственно к рецептам из своих "толстых тетрадей".

Из чего следует вывод, что читателю сейчас будет предложен полный эксклюзив. Для удобства читателя же рецепты сгруппированы по странам и по алфавиту, поэтому начинается все с Австралии. Там писательница побывать не удосужилась, но "одна подруга прислала мне специально для этой книги следующие рецепты".

Но при взгляде на эти уникальные рецепты в моей душе шевельнулось подозрение, что данный толстотетрадный эксклюзив я уже когда-то видела. Поэтому я взяла с полки серенький томик под названием "Приятного аппетита.

Кругосветное путешествие по кухням разных народов" перевод с немецкого, Москва, издательство "Пищевая промышленность", год, тираж экземпляров и открыла его на главе "Австралия". И тут меня ждало потрясающее открытие - оказывается, австралийская подруга Дарьи Донцовой едина в двух лицах и зовут ее Гюнтер Линде и Хайнц Кноблох!

Вот рецепт подруги Донцовой: Салат австралийский г ветчины, 3 томата, 2 огурца, 2 яблока, г корневого сельдерея, 2 ст. Тонкие куски ветчины свернуть трубочками. Нарезанные кубиками огурцы, яблоки и отварной корень сельдерея полить апельсиновым соком, смешать, уложить горкой на блюдо, по краю положить ветчинные трубочки, нарезанные томаты, листья салата и полить майонезом. А вот - Линде и Кноблоха, авторов "Приятного аппетита": Австралийский летний салат 8 тонких ломтиков ветчины, 4 помидора, по одному стакану нарубленных кубиками огурцов, яблок и сельдерея, 2 ст.

Каждый ломтик ветчины скатать в небольшой рулет. Огурцы, яблоки и сельдерей перемешать с соком апельсина, выложить на плоскую тарелку, обложить кругом маринованными салатными листьями, четвертушками помидоров и рулетами из ломтиков ветчины. Далее "подруга" предлагает рецепты под названием "анцакс — печенье из овсяных хлопьев" Линде и Кноблох - тоже! Но и это не самое удивительное - оказывается, следующие рецепты, австрийские, Донцова записала в свою толстую тетрадь под диктовку тех же Кноблоха и Линде!